TRUFLE OREO

Jeśli lubicie ciastka oreo, z pewnością polubicie także ten banalnie prosty przepis. Do przygotowania będziecie potrzebować jedynie czterech składników i 30 minut wolnego czasu. Trufle wychodzą bardzo słodkie, dlatego będą idealnym towarzystwem dla gorzkiej kawy lub herbaty.

dsc_3798

na ok. 15 trufli:

  • 2 paczki ciastek oreo (32 sztuki)
  • 4 łyżki kokosowej śmietany*
  • 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady
  • orzechowa kruszonka

*aby uzyskać kokosową śmietanę, należy wstawić puszkę mleka kokosowego do lodówki na co najmniej jeden dzień. Gęsty krem oddzieli się wówczas od wody kokosowej.

dsc_3770

Ciastka oreo przekładamy do wysokiej miski i kruszymy, aż uzyskamy konsystencję „piasku” (ja używałam do tego okrągłego tłuczka).

Do ciastek dodajemy 4 łyżki kokosowej śmietany i mieszamy. Odstawiamy i czekamy, aż ciastka wchłoną gęsty krem.

Z powstałej masy formujemy kulki i układamy na papierze do pieczenia.

Czekoladę rozpuszczamy (można z dodatkiem odrobiny oliwy z oliwek) w mikrofali lub kąpieli wodnej. Każdą truflę oblewamy czekoladą.

Wierzch trufli posypujemy orzechową kruszonką. Zostawiamy je na chwilę, a następnie przekładamy ostrożnie (najlepiej cały czas na tym samym papierze) do lodówki. Schładzamy ok. 30 minut, aż czekolada stężeje.

dsc_3811-horz

 

Sprawdź inne przepisy z ciastkami oreo:

OREO MILKSHAKE

DESER OREO W 5 MINUT

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s