BARCELONA

Poznać choć trochę Barcelonę mając na to jedynie pięć dni to nie lada wyzwanie. Czasu było niewiele, a chcieliśmy zobaczyć najważniejsze wizytówki miasta, a to jeszcze relaksować się na plaży, no i koniecznie zaliczyć wszystkie wegetariańskie knajpki, których adresy wcześniej skrzętnie zapisaliśmy sobie w notatniku. Przed wyjazdem przez wiele dni studiowaliśmy też mapę i wszelkie turystyczne przewodniki, aby dokładnie zorganizować naszą eskapadę i nie zmarnować ani jednej minuty pobytu. Na naszej trasie znalazły się ostatecznie takie popularne obiekty, jak Park Güell, Camp Nou, Sagrada Familia, Palau Nacional, Museu Picasso, Casa Mila, Casa Batlló, Park Ciutadella, Plaça d’Espanya, Cathedral, Santa Maria del Mar, czy choćby ulica Las Ramblas z najsłynniejszym miejskim bazarem La Boqueria. Było jednak do przewidzenia, że ostatniego dnia nadal czuliśmy wielki niedosyt i nieodpartą chęć przedłużenia wypadu, bo przecież tak wiele zostało do odkrycia w tym pięknym, nagrzanym słońcem mieście. Zapraszam Was na nostalgiczny „flashback” z  podróży po Barcelonie.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Z pewnością znaczącą rolę w kulturze miasta odgrywa tamtejsza kuchnia. Nie trudno o widok rodzin świętujących przy posiłku i kieliszku wina, czy choćby grupki znajomych przy stole pełnym kolorowych tapas – małych przekąsek przyrządzanych z różnorakich składników. Tradycyjna kuchnia, z uwagi na to, że obfituje w owoce morza i mięsa, może wydawać się z początku nieatrakcyjna dla wegetarian. W ofertach restauracji bez problemu jednak znaleźć można wiele bezmięsnych tapas, jak np: patates braves (smażone ziemniaki z ostrą salsą), truita (omlet z ziemniakami), pebrots de padrón (smażone zielone papryczki), oliwki, carxofes fregides (smażone karczochy), escalivada (sałatka z grillowanych bakłażanów i papryki), czy lokalne sery. Bardzo popularnym daniem jest również paella – potrawa bazująca na ryżu z dodatkiem szafranu. Głównie podaje się ją z owocami morza lub mięsem, chociaż można trafić także i na warzywną wariację. Na bardziej treściwe dania, my wybieraliśmy się do stricte wegetariańskich i wegańskich miejsc, których w Barcelonie zdecydowanie nie brakuje. Warte odwiedzin knajpki wraz z adresami znajdziecie skrollując dalej.

patates braves znajdziecie w menu praktycznie każdej restauracji. Porcja kosztuje ok. 4.5 -5 euro.
mrożona herbata z papają na ochłodę
Gopal, Carrer Escudellers 42, Plaéa George Orwell

Gopal to jedna z wegańskich knajp, na którą wpadliśmy przypadkiem .Obsługa była miła, burgery smaczne, choć brakowało w nich wyraźnego smaku. Zdecydowanym plusem baru jest to, że 4.50 euro z każdego burgera idzie na ochronę zwierząt.

Vegetalia, Escudellers 54

W Vegetalii podobało nam się do tego stopnia, że następnego dnia odwiedziliśmy ją raz jeszcze. Restauracja serwuje potrawy wegetariańskie i wegańskie o naprawdę przystępnych cenach. W karcie znajdziemy potrawy kuchni międzynarodowej, ale znajdą się także ciekawe wersje dań typowych dla kuchni hiszpańskiej.

11850648_1054383217914210_1937423050187936280_o
ponownie patates braves, tym razem z wegańskim dipem (4.20 euro)
co by tu…
nuggetsy z tofu i grzybów shitake (6.20 euro)
zawijasy warzywne z sosem teriyaki (6.20 euro)
fajita z warzywami, nachosami i dipem z fasoli (8.50 euro)
totalnie odjechany hummus z bakłażanem i chrupiącymi grzankami. Starter ten był częścią całego zestawu (przystawka, danie główne, deser), który kosztował jedynie 10 euro.
i drugi starter – sałatka z kozim serem, jarmużem i kiełkami
burger z ciecierzycy i pszenne placki z warzywami i tofu

Cat Bar, Boria 17 (Laietana, Metro Jaume 1)
champion burger z grillowanymi pieczarkami (6.50 euro)

W Cat Barze jedliśmy najlepsze wegańskie burgery. Warto do posiłku zamówić sobie szklankę lokalnego piwa. W tygodniu knajpa otwiera się dopiero o 19 i zachowana jest w oryginalnym, punkowym klimacie.

Rasoterra, Carrer del Palau, 5

Razoterra była dla nas pechowa. Po długich poszukiwaniach okazało się, że jest nieczynna w poniedziałki. Przy drugiej próbie odwiedzin trafiliśmy akurat na godzinę tapas. Koniec końców nie mieliśmy niestety okazji spróbować ichnich specjałów. Ceny potraw były raczej umiarkowane, a kuchnia określała się mianem ekologicznej. Może następnym razem.

organiczny warzywniak na jednej z uliczek Barri Gotic

Dolce Pizza & Los Veganos, Av. de Gaudí, 74

To maleńka, skromna knajpka, której konikiem jest wegańska pizza. Po przyjściu okazuje się, że wszystkie miejsca są zarezerwowane, ale sympatyczna obsługa od razu szuka sposobu, aby ugościć każdego odwiedzającego. W Los Veganos kosztowaliśmy pizzy z chorizo, którą popijaliśmy „detoxem” – energetyzującym sokiem z trawą pszeniczną, grejpfrutem, limonką i imbirem. Oj, wróciłabym tam jeszcze.

pizza z wegańskim chorizo (10 euro)
detox (4.50 euro)

Gocce di Latte, Pla de Palau, 4

Koło Gocce di Latte nie można przejść obojętnie. To miejsce serwuje przepyszne, roślinne lody o przeróżnych smakach. My próbowaliśmy kokosowego i cynamonowego. Gałka ok. 3 euro.

11816255_1054384274580771_5648390406523117470_o

La Boqueria Mercat, Les Rambles, 91

Tego miejsca chyba nie trzeba przedstawiać. La Boqueria to największy bazar miejski, mieszczący się na najsłynniejszej ulicy La Rambla. Ciężko tam wejść ze względu na wielkie tłumy turystów, a jeszcze trudniej wyjść, widząc tyle kulinarnych skarbów.

I to by było na tyle. Było pięknie, słonecznie i pysznie.

Cieszę się, że mimo tak krótkiego wypadu, udało nam się nie tylko liznąć kultury życia Katalończyków, ale i sprawdzić, czy miasto jest przyjazne dla wegetarian. Jeśli macie ciekawe spostrzeżenia lub własne, ulubione, kulinarne przystanki – piszcie śmiało. A tymczasem, do następnego, Barcelono!

10927168_1054384187914113_6414850611354515486_o

Reklamy

2 thoughts on “BARCELONA

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s